أعدي نشرة صغيرة تحوي صنفاً آخر يمكن عمله بالتمر، سلام الله عليكم أحبتي المتابعين والزوار الأعزاء، يسرنا نحن فريق عمل موقع المكتبة التعليمي أن نقدم لكم سؤال مميز في هذا المقال ونوافيكم به هنا مرفق بالحل الصحيح والمناسب له، والسؤال كالتالي//
نشاط (ب):
أعدي نشرة صغيرة تحوي صنفاً آخر يمكن عمله بالتمر
المعمول بالتمر.
المكونات: كوب دقيق، كوبان سميد، ربع كوب سكر، نصف كوب حليب، كوب زبدة، أربع ملاعق ماء ورد.
الحشوة: كوبان تمر منزوع النواة، ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
الطريقة:
- ضعي الحليب والزبدة في قدر على النار مع التقليب حتى يغلي.
- في وعاء ضعي الباقي وقلبي ثم أضيفي خليط الحليب وأعجني حتى تصبح عجينة متماسكة اتركيها تخمر 3 ساعات في مكان دافئ.
- اخلطي التمر مع الزيت لتحضير الحشوة.
- كوري العجين كور صغار وضعي فيها كمية من الحشوة ثم شكليها في قالب المعمول.
- رصيهم في الصينية وضعيهم في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.